Ekonomi
Ini Mie Alamie Ala Mang Udin
- Details
- Published on Sunday, 01 May 2016 18:23
- Written by Aof
- Hits: 25945
Kuningan Terkini - Bagi para pencari makanan sehat, Mie ayam Alamie bisa menjadi solusi. Terletak di kompleks stadion Mas’ud Wishnu Saputra dekat Masjid Nurul Iman, Mang Udin menjajakan mie ayam alaminya. Beroperasi dari jam satu siang sampai jam delapan malam, mie ayam mang Udin selalu ramai pengunjung, dan terkadang daganganya sudah habis sore hari.
Dengan wortel dan bayam sebagai bahan utama pembuatan mie, serta bumbu-bumbu yang diracik khusus, mie ayam alamie ini mempuyai rasa yang khas. Di tambah dengan sayuran, ayam serta kerupuk pangsit, mie ayam ini terasa sangat nikmat dan gurih. Inilah yang membuat mie Alamie mang Udin tak pernah sepi pengunjung, selain nikmat mie ayam ini juga aman di perut.
Menurut mang Udin, mie alamie ini dibuat berawal saat adiknya sakit karena selalu mengkonsumsi mie instan. Akhirnya, Ia bersama keluarga menggagas untuk membuat mie alternative yang sehat berbahan dasar dari sayuran, seperti, wortel dan bayam. Mie alamie ini dibuat dengan komposisi 60 persen dari sayuran.
“Bila ingin makanan enak dan kesehatan tetap terjaga, mie Alamie yang dibuatnya sendiri bisa menjadi solusi terbaik,” katanya berpromosi.(uf)
