Kuningan Terkini

SKIP_TO_CONTENT

Ekonomi

Dodol Ubi Ungu, Produk Unggulan Desa Timbang

Details: Published on Thursday, 27 October 2016 17:45; Written by Raya; Hits: 38211

Pelaku UKM Desa Timbang saat memperlihatkan produk unggulannya.

Kuningan Terkini - Dinas Koperasi dan UKM Kuningan menggelar pameran Kuningan KUKM Expo di Lapangan Pandapa Paramarta, Kamis (27/10/2016). Dalam kegiatan ini bukan hanya produk KUKM asal Kuningan yang akan diperkenalkan kepada masyarakat luas, ada juga produk UKM dari 11 daerah (kota) yang berdeketan dengan Kuningan. Produk-produk unggulan yang di pamerkan ada beragam jenis. Salah satunya pelaku Usaha Kecil Menengah (UKM) dari Desa Timbang, Kecamatan Ciganda Mekar.

"Produk unggulan yang kami pamerkan ini ada beberapa jenis. Seperti, Dodol Ubi ungu, Kripik Ubi Ungu dan jenis lainnya yang berbahan baku ubi-ubian," Kata Agus Salim, pelaku UKM dari desa timbang, dusun 2 Rt 16.

Produk-produk unggulang dari desa Timbang iini kata Agus, merupakan makanan khas oleh-oleh dari Kuningan. Selain olahan dari umbi-ubian, Ia juga mengelolah makanan dari bahan baku pisang.

"Masalah harga sangat bervariasi, dodol kita jual seharga 20 ribu perbungkusnya, ada juga yang kita jual 15 ribu perbungkusnya," pungkasnya. (Ray)