Kuningan Terkini - Gemblong merupakan salah satu makanan khas di Kabupaten Kuningan. Menjelang hari raya Idul Fitri ini, pengusaha gemblong dibanjiri pesanan.
Seperti yang diungkapkan oleh salah satu pengusaha gemblong Desa Padarek Kecamatan Kramatmulya yakni Eni Nuraeni, Jumat (24/06/2016) mengatakan, setiap menjelang lebaran, pesanan untuk gemblong mengalami peningkatan yang cukup drastis.
Eni menuturkan, dalam sehari biasanya hanya memproduksi gemblong sebanyak satu kwintal. Namun jelang lebaran, meningkat hingga tiga kwintal.
"Dengan banyaknya pesanan, produksi juga meingkat. Alhamdulillah omset juga mengalami peningkatan," terangnya.
Diungapkan Eni, gemblong sendiri memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga banyak diminati. Harga pun terjangkau, dimana perkilonya hanya 20 ribu rupiah.
"Gemblong biasa disajikan saat berkumpul bersama keluarga maupun teman. Dan dibagi-bagikan kepada saudara," ucapnya.
Eni memasarkan produk gemblongnya ke toko-toko dan dikirim ke beberapa kota besar seperti Jakarta, Bogor, Cirebon, maupun Kuningan, sesuai dengan pesanan.
"Kalau banyak pesanan gini, saya kewalahan. Tetapi ini merupakan berkah bagi saya setiap menjelang lebaran," pungkasnya. (l.hakim)