Ekonomi

Dalam Setahun, Kopti Serap 5.854 Ton Kedelai

Details: Published on Sunday, 20 March 2016 16:00; Hits: 25042

Kuningan Terkini - Dalam kurun waktu satu tahun, Koperasi Tahu Tempe Indonesia (Kopti) Kabupaten Kuningan, menyerap 5.854 Ton kedelai untuk kebutuhan produksi tahu tempe anggotanya di wilayah Kabupaten Kuningan.

“Bila di rata-ratakan, dari jumlah anggota sebanyak 163 pengusaha, tiap anggota menyerap 35-36 ton dalam setahun,” ungkap Ketua Kopti H Omang Rohmanudin, Minggu (20/3/2016).

Omang mengemukakan, harga kedelai saat ini di Kabupaten Kuningan berkisar antara Rp 6.500- Rp 7.000 per kilogramnya. Dari sekian banyak kedelai yang diserap semuanya merupakan kedelai asal Amerika Serikat. Padahal menurut Omang, kedelai lokal kualitasnya jauh lebih baik.

“Kalau dari segi kualitas, kedelai lokal jauh lebih baik. Namun kendalanya yaitu mendapatkan kedelai lokal sangat sulit, karena pertanian kedelai di Indonesia sangat tergantung musim. Jadi kalaupun ada, harga kedelai lokal lebih mahal dari kedelai Amerika,” ujarnya. (DHE)